Il territorio di Rufina si distende sulle colline a Est del Fiume Sieve, da secoli terra di oliveti e, soprattutto, di vigneti: Rùfina ha dato infatti il nome ad un'ottima qualità di vino Chianti.
Il capoluogo si è sviluppato ai piedi di Poggio Reale, una collinetta in posizione strategica, dove sorge una splendida villa, oggi sede del Museo della Vite e del Vino di Rufina. Sull'altra sponda del Fiume Sieve sorge Montebonello, frazione del comune di Pontassieve.
Gli altri centri abitati del comune sono: